アルファ化米「ごはんやお」|アルファ化米製造販売事業|株式会社ドゥメンテックス|岐阜県岐阜市

アルファ化米製造販売事業
FOOD BUSINESS

アルファ化米「ごはんやお」

Pregelatinized rice "Gohanyao"

「ごはんやお」は、ふるさとの米をふるさとの水で炊き上げた岐阜県生まれの非常食(アルファ化米)。
原料となるお米に粒が大きく食味の良い岐阜県産ハツシモ
を100%使用しています。
食物アレルギー特定原材料等28品目不使用、
環境に配慮したバイオマスプラスチック素材のカトラリーを使用するなど
食べる人と環境にも配慮しています。

<主な納入実績>
岐阜県 岐阜市 大垣市 本巣市 山県市 関市 美濃市 美濃加茂市
笠松町 川辺町 垂井町 輪之内町 大野町 安八町

岐阜生まれの長期保存可能なアルファ米 4種類の味で販売

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「アルファ化米」ってどんなお米?

常温で長期保存でき、お湯または水で戻して食べられる、災害時の非常食に適したお米の加工品です。

岐阜生まれの長期保存可能なアルファ米 4種類の味で販売

アルファ化米「ごはんやお」の特徴

岐阜県産米「ハツシモ」100%使用
岐阜県産米「ハツシモ」100%使用
大粒で食味が良い、岐阜を代表する"幻の米"ハツシモを100%使用しています
常温で5年保存可能
常温で長期保存可能
お湯で15分、お水なら60分でいつものごはんができあがり
食物アレルギー特定原材料等28品目不使用
食物アレルギー特定原材料等28品目不使用
「ごはんやお」には下記の28品目を使用していません
えび、かに、くるみ、 小麦、そば、卵、乳、落花生(ピーナッツ)、アーモンド、あわび、いか、いくら、 オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、 バナナ、豚肉、マカダミアナッツ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン
味付けは白飯・わかめ・きのこ・五目の4種類
「白飯」「わかめ」「きのこ」「五目」の4種類をラインナップ
「わかめ」「きのこ」「五目」は、うれしい具だくさん仕様。具材を別添しているのでお好みの味に調整できます
環境に配慮した素材のフォークスプーン使用
環境に配慮した素材のカトラリー使用
環境にやさしく使いやすい、バイオプラスチック素材のカトラリーを使用しています

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岐阜生まれの長期保存可能なアルファ米 4種類の味で販売

商品の仕様

ごはんやお「白飯」

ごはんやお 白飯

内容量 100g(1人前)
原材料名 うるち米(岐阜県産ハツシモ)
賞味期限 5年
希望小売価格 370円(税込)
栄養成分表示
(1食100gあたり)
エネルギー 383kcal、たんぱく質 6.7g、脂質 0.7g、炭水化物 87.4g、食塩相当量 0.0g
※サンプル品分析による推定値

ごはんやお「わかめ」

ごはんやお わかめ

内容量 100g(1人前)
原材料名 うるち米(岐阜県産ハツシモ)、わかめご飯の素(デキストリン、食塩、乾燥わかめ、乾燥人参、かつおだし、乾燥ひじき、あられ、酵母エキス)/ 調味料(アミノ酸)
賞味期限 5年
希望小売価格 495円(税込)
栄養成分表示
(1食100gあたり)
エネルギー 381kcal、たんぱく質 6.9g、脂質 0.7g、炭水化物 86.7g、食塩相当量 1.8g
※サンプル品分析による推定値

ごはんやお「きのこ」

ごはんやお きのこ

内容量 100g(1人前)
原材料名 うるち米(岐阜県産ハツシモ)、きのこご飯の素(かつおだし、食塩、乾燥椎茸、乾燥人参、乾燥きくらげ、マッシュルームエキスパウダー、赤しそ加工品、乾燥えのき茸、いりこ粉末、デキストリン)/ 調味料(アミノ酸)、トレハロース、pH調整剤
賞味期限 5年
希望小売価格 511円(税込)
栄養成分表示
(1食100gあたり)
エネルギー 380kcal、たんぱく質 7.6g、脂質 0.8g、炭水化物 85.6g、食塩相当量 4.4g
※サンプル品分析による推定値

ごはんやお 「五目」

ごはんやお 五目

内容量 100g(1人前)
原材料名 うるち米(岐阜県産ハツシモ)、五目ご飯の素(乾燥人参、乾燥れんこん、食塩、乾燥ごぼう、乾燥椎茸、砂糖、デキストリン、風味調味料(かつお等)、乾燥きぬさや、酵母エキス)/ 調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、pH調整剤
賞味期限 5年
希望小売価格 507円(税込)
栄養成分表示
(1食100gあたり)
エネルギー 384kcal、たんぱく質 8.2g、脂質 0.8g、炭水化物 85.9g、食塩相当量 5.3g
※サンプル品分析による推定値

ごはんやお あんしんボックス(アソート)

ごはんやお あんしんボックス(アソート)

内容 ごはんやお 白飯…3食
ごはんやお わかめ…2食
ごはんやお きのこ…2食
ごはんやお 五目…2食
原材料名 <ごはんやお 白飯>
うるち米(岐阜県産ハツシモ)

<ごはんやお わかめ>
うるち米(岐阜県産ハツシモ)、わかめご飯の素(デキストリン、食塩、乾燥わかめ、乾燥人参、かつおだし、乾燥ひじき、あられ、酵母エキス)/ 調味料(アミノ酸)

<ごはんやお きのこ>
うるち米(岐阜県産ハツシモ)、きのこご飯の素(かつおだし、食塩、乾燥椎茸、乾燥人参、乾燥きくらげ、マッシュルームエキスパウダー、赤しそ加工品、乾燥えのき茸、いりこ粉末、デキストリン)/ 調味料(アミノ酸)、トレハロース、pH調整剤

<ごはんやお 五目>
うるち米(岐阜県産ハツシモ)、五目ご飯の素(乾燥人参、乾燥れんこん、食塩、乾燥ごぼう、乾燥椎茸、砂糖、デキストリン、風味調味料(かつお等)、乾燥きぬさや、酵母エキス)/ 調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、pH調整剤
賞味期限 5年
希望小売価格 4,139円(税込)
栄養成分表示
(1食100gあたり)
<ごはんやお 白飯>
エネルギー 383kcal、たんぱく質 6.7g、脂質 0.7g、炭水化物 87.4g、食塩相当量 0.0g

<ごはんやお わかめ>
エネルギー 381kcal、たんぱく質 6.9g、脂質 0.7g、炭水化物 86.7g、食塩相当量 1.8g

<ごはんやお きのこ>
エネルギー 380kcal、たんぱく質 7.6g、脂質 0.8g、炭水化物 85.6g、食塩相当量 4.4g

<ごはんやお 五目>
エネルギー 384kcal、たんぱく質 8.2g、脂質 0.8g、炭水化物 85.9g、食塩相当量 5.3g

※サンプル品分析による推定値

ごはんやお あんしんボックス(白飯)

ごはんやお あんしんボックス(白飯)

内容 ごはんやお 白飯…9食
原材料名 うるち米(岐阜県産ハツシモ)
賞味期限 5年
希望小売価格 3,334円(税込)
栄養成分表示
(1食100gあたり)
エネルギー 383kcal、たんぱく質 6.7g、脂質 0.7g、炭水化物 87.4g、食塩相当量 0.0g

※サンプル品分析による推定値

ごはんやお あんしんボックス(わかめ)

ごはんやお あんしんボックス(わかめ)

内容 ごはんやお わかめ…9食
原材料名 うるち米(岐阜県産ハツシモ)、わかめご飯の素(デキストリン、食塩、乾燥わかめ、乾燥人参、かつおだし、乾燥ひじき、あられ、酵母エキス)/ 調味料(アミノ酸)
賞味期限 5年
希望小売価格 4,452円(税込)
栄養成分表示
(1食100gあたり)
エネルギー 381kcal、たんぱく質 6.9g、脂質 0.7g、炭水化物 86.7g、食塩相当量 1.8g

※サンプル品分析による推定値

ごはんやお あんしんボックス(きのこ)

ごはんやお あんしんボックス(きのこ)

内容 ごはんやお きのこ…9食
原材料名 うるち米(岐阜県産ハツシモ)、きのこご飯の素(かつおだし、食塩、乾燥椎茸、乾燥人参、乾燥きくらげ、マッシュルームエキスパウダー、赤しそ加工品、乾燥えのき茸、いりこ粉末、デキストリン)/ 調味料(アミノ酸)、トレハロース、pH調整剤
賞味期限 5年
希望小売価格 4,607円(税込)
栄養成分表示
(1食100gあたり)
エネルギー 380kcal、たんぱく質 7.6g、脂質 0.8g、炭水化物 85.6g、食塩相当量 4.4g

※サンプル品分析による推定値

ごはんやお あんしんボックス(五目)

ごはんやお あんしんボックス(五目)

内容 ごはんやお 五目…9食
原材料名 うるち米(岐阜県産ハツシモ)、五目ご飯の素(乾燥人参、乾燥れんこん、食塩、乾燥ごぼう、乾燥椎茸、砂糖、デキストリン、風味調味料(かつお等)、乾燥きぬさや、酵母エキス)/ 調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、pH調整剤
賞味期限 5年
希望小売価格 4,568円(税込)
栄養成分表示
(1食100gあたり)
エネルギー 384kcal、たんぱく質 8.2g、脂質 0.8g、炭水化物 85.9g、食塩相当量 5.3g

※サンプル品分析による推定値

アルファ化米「ごはんやお」のお召し上がり方

STEP 1


開封と準備

開封後、脱酸素剤・カトラリー・具材(わかめ・きのこ・五目の場合)を取り出し、
袋の底をしっかりと広げてください。

STEP 2


開封と準備

袋の内側の注水線までお湯または水を注いだ後、具材
(わかめ・きのこ・五目の場合)を入れてよく混ぜてください。

やわらかさ 水の量
ふつう 170ml
やわめ 190ml
おかゆ 260ml

STEP 3


開封と準備

チャックを閉めて下記の時間お待ちください。
できあがったらよく混ぜてからお召し上がりください。
※食感が固いと感じられたら、チャックを閉めてさらに10分ほどお待ちください。

お湯の場合 15分
お水の場合 60分
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